Рецепты

Легендарный сливовый пирог
6754
10.05.2024 16:37:00
Паста в арахисовом соусе
7938
05.02.2024 17:00:00
Пирог с инжиром и маскарпоне
5928
15.01.2024 17:00:00
Рецепт домашнего паштета из печеных перцев
4170
08.01.2024 17:00:00
Курица с фасолью! Рецепт для холодного времени года!
4897
05.01.2024 17:05:00
Рецепт домашнего тирамису с яблоками
5130
01.01.2024 16:02:00
Видеооткрытка: рецепт шарлотки без муки за 5 минут
6881
28.07.2023 16:18:00
5 ленивых обедов
14872
23.03.2023 17:05:00
Три ленивых завтрака, которые не надо готовить
9477
16.02.2023 16:30:00
Фокачча с розмарином и солью
4267
09.02.2023 17:03:00
Рецепт необычного салата с курицей
2942
19.11.2022 23:23:42
Бу! Тыквенный суп!
2649
31.10.2022 16:07:36
Готовим суп-пюре из корня сельдерея. Вкусный!
4999
19.10.2022 16:56:35
Чизкейк без выпечки с печеньем!
3090
16.09.2022 16:22:00
Боул с красной рыбой
4097
10.09.2022 16:30:00
Рецепт домашнего мороженого
2380
26.08.2022 13:48:10

Чизкейк без выпечки с печеньем!

3090
16.09.2022
Долго у меня лежала баночка мангового пюре, и вот я, наконец, нашла ей применение - сделала манговый чизкейк без выпечки/

Манговый чизкейк без выпечки с печеньем

Для основы мне понадобилось:
  • 70 г. песочного печенья (у меня детское fleur alpine);
  • 30 г. сливочного масла;
Для суфле:
  • 430 г. пюре манго;
  • 300 г. творога;
  • 10 г. желатина.

Что с этим делать?

Печение измельчить в блендере в крошку, сливочное масло растопить. Смешать печенье с маслом и выложить в форму диаметром 16 см.

В 150 г. пюре манго замочить желатин. После того, как он набухнет, прогреть на огне до растворения, но не кипятить.

В миске смешать творог, манговое пюре с желатином и оставшееся пюре манго. Пробить погружным блендером. Вылить получившуюся массу поверх основы и убрать в холодильник для застывания на 6-8 часов.

Всё!

чизкейкбезвыпечки2.jpg