Рецепты

Рецепт необычного салата с курицей
192
19.11.2022 23:23:42
Бу! Тыквенный суп!
599
31.10.2022 16:07:36
Готовим суп-пюре из корня сельдерея. Вкусный!
2249
19.10.2022 16:56:35
Пирог с инжиром и маскарпоне
2436
05.10.2022 12:30:28
Рецепт домашнего паштета из печеных перцев
1298
20.09.2022 11:50:50
Рецепт домашнего тирамису с яблоками
1898
19.09.2022 23:02:00
Чизкейк без выпечки с печеньем!
836
16.09.2022 16:22:00
Боул с красной рыбой
1319
10.09.2022 16:30:00
Рецепт шарлотки без муки за 5 минут
2350
01.09.2022 15:18:56
Рецепт домашнего мороженого
1121
26.08.2022 13:48:10
Кекс в кружке в микроволновке за 4 минуты
11821
22.08.2022 15:37:00
Рецепт дрожжевой пиццы
619
19.08.2022 19:09:37
Рецепт вкусного салата из кабачков
3556
15.08.2022 17:56:19
Шведский бутербродный торт
1756
14.08.2022 18:17:00
Рецепт вафель для электровафельницы
3174
05.08.2022 17:02:13
Рецепт тостов как в ресторане всего за 15 минут
17917
22.07.2022 17:03:36

Рецепт домашнего тирамису с яблоками

1898
19.09.2022


Тирамису с яблоками —  микс классического итальянского десерта и нашей, уже почти родной, Шарлотки.

Ингредиенты. Вам потребуется:

  • яблоки 2 шт
  • корица 2 ч л
  • сливочное масло 20 г
  • яйца куриные 6 шт
  • сливочный сыр Маскарпоне 500 г
  • сахар 150 г
  • печенье Савоярди 250 г
  • виски (или коньяк) 100 мл
  • какао с корицей для посыпки

Шаг 1

Подготовьте яблоки. Нарежьте их на мелкие кубики, добавьте корицу. Обжарьте яблоки на сливочном масле с добавлением алкоголя.

tiramisu_yabloki.jpg

Шаг 2

Приготовьте классический крем для Тирамису на основе сыра маскарпоне. Взбейте желтки с сахаром, добавьте маскарпоне.

Отдельно взбейте белки, затем аккуратно введите их в крем. Перемешайте.

Шаг 3

Подготовьте разъемную форму. Сначала выложите стенки торта.

tiramisu_Forma.jpg

Затем выкладывайте слоями: печенье, крем, яблоки. Слой за слоем. Печенье перед укладыванием внутрь торта обмакните слегка в алкоголь.

Шаг 4

Собранный торт уберите в холодильник на ночь.

tiramisu_gotov.jpg

На следующий день аккуратно снимите форму. Присыпьте сверху какао с корицей. А для красоты я повязала на торт ленточку.