Рецепты

Рецепт необычного салата с курицей
189
19.11.2022 23:23:42
Бу! Тыквенный суп!
597
31.10.2022 16:07:36
Готовим суп-пюре из корня сельдерея. Вкусный!
2245
19.10.2022 16:56:35
Пирог с инжиром и маскарпоне
2435
05.10.2022 12:30:28
Рецепт домашнего паштета из печеных перцев
1296
20.09.2022 11:50:50
Рецепт домашнего тирамису с яблоками
1897
19.09.2022 23:02:00
Чизкейк без выпечки с печеньем!
835
16.09.2022 16:22:00
Боул с красной рыбой
1318
10.09.2022 16:30:00
Рецепт шарлотки без муки за 5 минут
2349
01.09.2022 15:18:56
Рецепт домашнего мороженого
1120
26.08.2022 13:48:10
Кекс в кружке в микроволновке за 4 минуты
11819
22.08.2022 15:37:00
Рецепт дрожжевой пиццы
618
19.08.2022 19:09:37
Рецепт вкусного салата из кабачков
3556
15.08.2022 17:56:19
Шведский бутербродный торт
1754
14.08.2022 18:17:00
Рецепт вафель для электровафельницы
3172
05.08.2022 17:02:13
Рецепт тостов как в ресторане всего за 15 минут
17916
22.07.2022 17:03:36

Рецепт вкусного салата из кабачков

3556
15.08.2022
Сезон кабачков в разгаре и поэтому специально для тех, кто уже не знает, чего бы такого приготовить из кабачков, кулинарный блогер Екатерина Радченко делится с нами рецептом

Вкусный салат из кабачков

Итак, тёплый салат (или закуска, или гарнир) из кабачков:

Что вам понадобится:

  • 1 крупный кабачок;

  • 2-3 зубчика чеснока;

  • 50 г. грецких орехов;

  • 2 ст.л. соевого соуса;

  • 2 ст.л. оливкового масла;

  • 2 ст.л. лимонного сока;

  • 2 ст.л. кунжута;

  • 1 пучок зелени.

Что с этим делаем:

Кабачок нарезаем кубиком, чеснок давим с помощью чеснокодавилки или натираем на мелкой тёрке. На большом огне обжариваем кабачок в течение нескольких минут до золотистого цвета, добавляем чеснок и обжариваем ещё 1-2 минуты. Снимаем с огня.

Кунжут обжариваем на сухой сковороде. Зелень мелко нарезаем. Орехи рубим на небольшие кусочки.

В миске смешиваем соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, зелень, кунжут и орехи. Затем добавляем кабачки и ещё раз перемешиваем.

салат_изкабачков.jpg

Можно подавать к столу!

Приятного аппетита!