Филе семги – 700 г
Брокколи – 800 г
Молоко – 200 мл
Сыр – 200 г
Яйца – 4 шт
Кукурузный крахмал – 30 г
Соль, перец
Нарезать семгу, разделить брокколи на соцветия, уложить в лоток для запекания и посолить. Смешать натертый сыр, молоко, яйца, крахмал и специи. Залить этим соусом рыбу с брокколи и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Подавать порционно.
