Рецепты

Легендарный сливовый пирог
6755
10.05.2024 16:37:00
Паста в арахисовом соусе
7939
05.02.2024 17:00:00
Пирог с инжиром и маскарпоне
5928
15.01.2024 17:00:00
Рецепт домашнего паштета из печеных перцев
4170
08.01.2024 17:00:00
Курица с фасолью! Рецепт для холодного времени года!
4897
05.01.2024 17:05:00
Рецепт домашнего тирамису с яблоками
5130
01.01.2024 16:02:00
Видеооткрытка: рецепт шарлотки без муки за 5 минут
6881
28.07.2023 16:18:00
5 ленивых обедов
14872
23.03.2023 17:05:00
Три ленивых завтрака, которые не надо готовить
9477
16.02.2023 16:30:00
Фокачча с розмарином и солью
4267
09.02.2023 17:03:00
Рецепт необычного салата с курицей
2942
19.11.2022 23:23:42
Бу! Тыквенный суп!
2649
31.10.2022 16:07:36
Готовим суп-пюре из корня сельдерея. Вкусный!
4999
19.10.2022 16:56:35
Чизкейк без выпечки с печеньем!
3090
16.09.2022 16:22:00
Боул с красной рыбой
4097
10.09.2022 16:30:00
Рецепт домашнего мороженого
2380
26.08.2022 13:48:10

Паста в арахисовом соусе

7939
05.02.2024
Когда не хочется заморачиваться, но всё остальное уже надоело: лапша в арахисовом соусе

Это блюдо готовится за 5 минут и сойдёт в качестве гарнира или даже основного. Поехали!

Вам понадобится:
  • Лапша
  • Кунжутное масло (можно заменить на подсолнечное)
  • Соевый соус
  • Арахисовая паста

Шаг 1

Кипятим воду, солим, закидываем туда лапшу. Подойдёт соба, удон или яичная - всё на ваш вкус. 

Шаг 2

 Пока варится лапша делаем соус: смешиваем кунжутное масло, соевый соус и арахисовую пасту. Арахисовую пасту лучше взять несолёную. 

Шаг 3

Отливаем часть воды, в которой варится лапша, в кружку. 

Шаг 4

Когда лапша будет готова (время приготовления узнаете на упаковке), откидываем её на дуршлаг и промываем холодной водой, чтобы она стала упругой.

Шаг 5

Возвращаем лапшу в кастрюлю, добавляем соус и воду. Количество воды подбираем на свой вкус в зависимости от того, насколько густой хотим соус. 

Шаг 6

Готово! Можно посыпать кунжутом, зелёным луком, добавить арахис или не делать ничего.

Лапша получается насыщенная по вкусу и довольно калорийная, так что к ней хорошо подойдёт что-нибудь нейтральное и лёгкое: какой-нибудь салат из овощей, грудка курицы или индейки.