Назад в блог

Шведский бутербродный торт

124
04.08.2022


Мне почему-то кажется, что этот торт должен был быть родом из советского союза. Такой праздничный, такой вычурный, но такой обалденно вкусный! Почти, как оливье.

Про эти торты я узнала, когда переехала в Эстонию. Здесь они на каждом праздничном столе. Они бывают рыбные, мясные, овощные. Но обычно их покупают или заказывают. Однако, покупные не очень вкусные. Поэтому я решила попробовать приготовить такой торт сама. Оказалось, что очень просто. И всегда можно собрать его из произвольных продуктов.

Вам потребуется:

  • творожный сыр 400 г
  • сливки для взбивания 100 г
  • хлеб для тостов 12 кусков

бутербродный торт.jpg

Дальше произвольные ингредиенты в желаемом количестве:

  • лосось 
  • тунец из банки
  • перец сладкий
  • огурцы маринованные
  • яйца вареные
  • майонез
  • икра трески

бутербродный торт2.jpg

Для украшения:

  • огурцы свежие
  • укроп
  • лук шалот
  • зеленый лук
  • перец сладкий
  • лосось

бутербродныйторт1.jpg